Salata rupta marunt, se aaza pe un platou, peste care se asaza felii de rosii, felii de castravete, praz tocat marunt si feliile de ardei.
In jurul salatei se asaza felii de ou.
Se orneaza cu bucati de peste asezate upa placere. Se stropeste cu ulei de masline. Condimentam cu sare, otet sau zeama de lamaie la masa. Cine doreste,poate sa serveasca salata si cu maioneza.
