Se curata ceapa,se spala, se taie marunt apoi se pune intr-o cratita in putin ulei si se caleste peste care se adauga o canita de apa si se lasa sa scada apa,peste care se adauga spanacul si putina apa,sare si se da la foc mic pana este gata, spre sfarsit se adauga restul de sare, usturoiul si din 2 linguri de faina si apa se face o ingroseala.
Se mai lasa sa dea un clocot apoi se stinge focul.
Se serveste cu ochiuri!Pofta Buna!
