Trecem pieptul de pui prin sosul obtinut din sare,piper,ulei,suc de portocale.
Incingem dubletta,asezam carnea in dubletta. Intoarcem pana se rumeneste pe ambele parti.
Servim cu garnitura de cartofi piure si salata. Noi am servit cu salata de toamna cu ghebe.
