In formele de briosa se pun feliile de sunca taiate in forma de cosulet.
Se baga in cuptorul incins la 180gC 5 minute,se scot se lasa sa se raceasca cateva minute,apoi se sparge cate 1 ou infiecare forme,se presara sare si piper pe deasupra si se mai dau la cuptor acoperite cu folie de aluminiu 3 minute.
Daca va plac mai tari, le puteti lasa 5 minute.
