Se curata legumele, se spala si se tau cubulete.
Intr-o tigaie se pune ulei unde se adauga legumele si se galesc putin cu boia peste care se adauga cus cusul si se galeste si el putin, peste care se adauga apa si se lasa se fiarba, se amesteca din cand in cand ca sa nu se prinda si daca e nevoie se mai adauga apa.
Cand e apropae fiert se adauga pastrama de pui, sare, piper, oregano si busuioc dupa gust.
Pofta Buna!!!
