Taiati capacul de la rosii, apoi goliti-le cu grija. Puneti ce ati scos din rosii intr-un vas, adaugati castravetele cubulete, maslinele taiate rondele, branza faramitata, 2 frunze de menta tocate marunt, cepele taiate rondele si amestecati-le cu ulei, otet apoi asezonati. Umpleti rosiile cu grija cu aceasta compozitie apoi puneti capacele la loc.