Se curata usturoiul si se toaca marunt.
Intr-un bol se amesteca uleiul de masline,ghimbirul,curry,usturoiul,vinul si puiul.
Se amesteca bine si se pastreaza deoparte.
Secretul este,ca puiul sa stea cateva minute in acest sos.
Se sfarama bine porumbul si se pune pe o farfuie intinsa.
La fel si faina.
Intr-o farfurie se bat si ouale.
Intr-o tigaie se pune ulei la incins.
Puiul se trece prin faina,ou,porumb si se pune la prajit la foc mic-mediu.
Se rumenesc pe ambele parti si se scot pe hartie absorbanta.
Sper sa va placa!POFTA BUNA!!!
