Se curata somonul de solzi,se spala bine,se unge cu ulei de masline,se condimenteaza si se lasa vreo 2 ore la rece.
Se incinge o tigaie de tefal, se adauga somonul, punem capacul si lasam sa se friga la foc mic.
Intoarcem somonul si cand capata culoarea de fript oprim focul.
Stoarcem o lamaie si dupa ce il scoatem in farfurie,il stropim cu lamaie dupa gust.
Este foarte gustos,bine patruns,sub capac se si fierbe se si frige.
Pofta buna!
