Se pun cartoful si usturoiul la fiert,se fierbe pana se inmoaie cartoful.
Se scurge si se adauga untul si sarea,se paseaza.
Intr-un castron mare se combina faina si praful de copt,se adauga cartoful si se amesteca pana cand compozitia devine sfaramicioasa.
Se adauga laptele si se amesteca bine.
Se rastoarna aluatul pe o suprafata usor presarata cu faina. Se intinde o foaie groasa(1 cm),se decupeaza cu o forma rotunda. Se pun pe o tava de copt unsa (daca doriti margini crocante ii puneti la distanta 2-4cm, daca doriti margini moi ii puneti unul langa altul).
Se coc timp 11-12 min.
Se servesc calzi.
