Supa de Legume (Minestrone) cu Tortellini
Detalii Supa de Legume (Minestrone) cu Tortellini
Ingrediente:
tortellini spanac ricotta ceapa, morcov telina rosii in bulion sau rosii curatate de pielita si seminte si tocate legume* (eu am folosit 1 dovlecel si ardei gras rosu, verde si galben taiate cuburi) rozmarin, busuioc si patrunjel proaspete sare, piper 1 lingura de ulei
Tocam sau radem fin morcovul, ceapa si telina (dupa caz). Le calim cu uleiul si sare pina se inmoaie, apoi varsam legumele tocate in apa sau supa de legume pregatita din timp si lasam sa fiarba pina cind legumele sunt gata. Adaugam rosiile si lasam sa fiarba alte 5 minute. La sfirsit adaugam tortellini si lasam sa fiarba dupa cum scrie pe punga sau cutia lor. Stingem focul si adaugam verdeata tocata si macinam piper. * putem adauga orice leguma care ne place, proaspete sau din amestecurile congelate mazare, fasole verde, varza sau spanac taiate fideluta.
Tocam sau radem fin morcovul, ceapa si telina (dupa caz). Le calim cu uleiul si sare pina se inmoaie, apoi varsam legumele tocate in apa sau supa de legume pregatita din timp si lasam sa fiarba pina cind legumele sunt gata. Adaugam rosiile si lasam sa fiarba alte 5 minute. La sfirsit adaugam tortellini si lasam sa fiarba dupa cum scrie pe punga sau cutia lor. Stingem focul si adaugam verdeata tocata si macinam piper. * putem adauga orice leguma care ne place, proaspete sau din amestecurile congelate mazare, fasole verde, varza sau spanac taiate fideluta.
Tocam sau radem fin morcovul, ceapa si telina (dupa caz). Le calim cu uleiul si sare pina se inmoaie, apoi varsam legumele tocate in apa sau supa de legume pregatita din timp si lasam sa fiarba pina cind legumele sunt gata. Adaugam rosiile si lasam sa fiarba alte 5 minute. La sfirsit adaugam tortellini si lasam sa fiarba dupa cum scrie pe punga sau cutia lor. Stingem focul si adaugam verdeata tocata si macinam piper. * putem adauga orice leguma care ne place, proaspete sau din amestecurile congelate mazare, fasole verde, varza sau spanac taiate fideluta.
Poate iti place articolul
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Bucataras hai-hui
Slow cooking
Desert
Jocuri culinare
Tehnici
Cu de toate
Traduse
Bucataras hai hui
Paste/pizza
Salate
Delicii sanatoase
Reteta de vedeta
Sezon
Carne
Conserve
Copii
Bebelusi
Intre noi, fetele
Mamicim
Alimente
Cook and smile
Betty Crocker
Peste
Vegan
Bauturi
Internationale
Aperitive
Diverse
Bucatarasii
Ciorbe/supe
Toate din RETETE
Categorii
Etichete
supa crema de cartofi cu bacon
supa crema de cartofi cu bacon afumat
supa crema de cartofi cu creme fraiche
supa crema de cartofi cu fructe de mare
supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de
supa crema de cartofi dulci
supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos
supa crema de castraveti
supa crema de castraveti servita cu arahide si ros
supa crema de ciuperci