Legumele se cantaresc curatate si se dau toate prin masina de tocat.
Mai intai se caleste ceapa in ulei cat sa o acopere bine. Eu am pus cratita in cuptor si m-am ocupat de restul legumelor cu tocatul. Sa aveti grija sa nu se prinda! Am lasat-o probabil mai mult de 30 de minute pana am tocat restul, apoi le-am adaugat toate deodata, inclusiv mirodeniile. Pentru sare trebuie gustat, puneti o lingura mai intai.
Am fiert tot in cuptor vreo ora cu restul, amestecand din cand in cand. L-am pus si deasupra pe foc sa-l clocotesc bine, sa nu mai aiba spuma, am potrivit de gust, apoi am turnat in sticle, ca pe bulion si l-am pus in paturi pana a doua zi. E tare gustos si se poate manca la pizza, carne etc.
