Se bat bine ouale cu putina sare si piper,apoi se pune in tigaia bine incalzita cu putin ulei, la foc mediu. Dupa cateva minute se acopera putin si cu capac, asa incat oul se incheaga (nu mult) si la suprafata. Imediat se pune deasupra cascavalul si sparanghelul fiert taiate bucatele. Se stinge focul dupa 1 minut, se inchide omleta, se lasa 1-2 minute, asa incat cascavalul se topeste, apoi se serveste.
Se bat bine ouale cu putina sare si piper,apoi se pune in tigaia bine incalzita cu putin ulei, la foc mediu. Dupa cateva minute se acopera putin si cu capac, asa incat oul se incheaga (nu mult) si la suprafata. Imediat se pune deasupra cascavalul si sparanghelul fiert taiate bucatele. Se stinge focul dupa 1 minut, se inchide omleta, se lasa 1-2 minute, asa incat cascavalul se topeste, apoi se serveste.
Omleta cu sparanghel
Detalii Omleta cu sparanghel
Ingrediente:
* oua * sparanghel fiert * cascaval(provolone, scamorza sau alta branza care se topeste) * ulei * sare * piper
Etichete:
oua, cascaval, ulei, branza, retete fara gluten, retete vegetariene, omleta, retete pentru copii
