Se curata bobul verde si setaie in bucati de cca 2-3 cm.

Se spala bine si se lasa la scurs .

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei de masline pana devine aurie; se adauga pastaile de bob si se mai calesc impreuna in ulei 3-4 minute.

Se sareaza si se pipereaza dupa gust, se adauga de pahar de apa; se lasa in oala de fiert sub-presiune 45 de minute.

Se serveste cu lipie arabeasca ca mancare de post.

Se poate servi si ca garnitura langa ficatei de pui.

Pofta buna!