Treceti sub jet de apa rece caperele si lasati la scurs. Taiati castraveciorii cubulete marunte si puneti-i la scurs. Taiati cubulete ouale si cartofii, curatati de coaja. Separat, amestecati maioneza, smantana si pudra curry. Omogenizati sosul cu ouale, cartofii, castraveciorii si caperele. Potriviti de sare si piper, dupa gust. Serviti, cel mai bine, pe felii de paine de secara.
Treceti sub jet de apa rece caperele si lasati la scurs. Taiati castraveciorii cubulete marunte si puneti-i la scurs. Taiati cubulete ouale si cartofii, curatati de coaja. Separat, amestecati maioneza, smantana si pudra curry. Omogenizati sosul cu ouale, cartofii, castraveciorii si caperele. Potriviti de sare si piper, dupa gust. Serviti, cel mai bine, pe felii de paine de secara.
Salata Norvegiana cu Cartofi
Detalii Salata Norvegiana cu Cartofi
Ingrediente:
-4 oua, fierte tari -3-4 castraveciori murati -4 cartofi, fierti in coaja -150 g maioneza, pregatita in casa -1 lingurita mustar ( pregatit in casa) -50 g smantana -2 varfuri de cutit praf curry -30 g capere -sare -piper
