Pasca - Reteta de la Bunica
Detalii Pasca - Reteta de la Bunica
Ingrediente:
- 1 kg de faina, - 3 oua, - un cub de drojdie, - o cana de lapte, - o cana de apa, - o canitita de ulei, - coaja de la o lamaie, - 200 gr de zahar
Intr-un lighean se pune faina, 2 oua (de gaina de casa ca sa iasa pasca galbena), canita de ulei, coaja rasa de la lamaie, zaharul, apa si laptele caldut in care s-a dizolvat in prealabil drojdia. Se amesteca, daca simtiti ca aluatul este prea tare mai adaugati apa nu lapte pentru ca laptele ingreuneaza aluatul si lasati la dospit. Din aceasta comozitie ies 2 pascute, asa ca dupa ce a dospit aluatul impartiti-l in doua forme, faceti ceva modele pe deasupra, ungeti cu un ou si lasati inca pentru 30 min la dospit dupa care bagati la cuptor la foc mediu.
Intr-un lighean se pune faina, 2 oua (de gaina de casa ca sa iasa pasca galbena), canita de ulei, coaja rasa de la lamaie, zaharul, apa si laptele caldut in care s-a dizolvat in prealabil drojdia. Se amesteca, daca simtiti ca aluatul este prea tare mai adaugati apa nu lapte pentru ca laptele ingreuneaza aluatul si lasati la dospit. Din aceasta comozitie ies 2 pascute, asa ca dupa ce a dospit aluatul impartiti-l in doua forme, faceti ceva modele pe deasupra, ungeti cu un ou si lasati inca pentru 30 min la dospit dupa care bagati la cuptor la foc mediu.
Intr-un lighean se pune faina, 2 oua (de gaina de casa ca sa iasa pasca galbena), canita de ulei, coaja rasa de la lamaie, zaharul, apa si laptele caldut in care s-a dizolvat in prealabil drojdia. Se amesteca, daca simtiti ca aluatul este prea tare mai adaugati apa nu lapte pentru ca laptele ingreuneaza aluatul si lasati la dospit. Din aceasta comozitie ies 2 pascute, asa ca dupa ce a dospit aluatul impartiti-l in doua forme, faceti ceva modele pe deasupra, ungeti cu un ou si lasati inca pentru 30 min la dospit dupa care bagati la cuptor la foc mediu.
Poate iti place articolul
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Cafea
Intrebari culinare
Desert
Vegan
Chef in oras
Bucataras in oras
Cu de toate
Serious Eats
Ustensile de bucatarie
Clean Eating with a Dirty Mind
Slow cooking
Betty Crocker
Video
Delicii sanatoase
Internationale
Jamie oliver
Scoala de gatit bucataras
Bucataras hai hui
Aluaturi
Diverse
Aperitive
Condimente
Ciorbe/supe
Intre noi, fetele
Sezon
Robert rainford
Conserve
Muraturi
Carne
Traduse
Toate din RETETE