Mod de preparareSe spala ciupercile, se inlatura pielita si piciorusele, se taie in cubulete mici si se dau deoparte.
Se sparg ouale, se bat spuma, se adauga ciupercile, se amesteca din nou.
Se adauga 2 lingurite de ulei de floarea-soarelui in tigaie, se lasa se incinga, dupa care se adauga omleta, care se intoarce pe ambele parti, ca sa se prajeasca cum trebuie.
Se poate servi cu paine toast prajita.http://ideidelicioase.blogspot.ro
