Fierbem buchetelele de conopida in apa cu sare cat sa fie al-dente daca le fierbem prea tare conopida va fi apoasa si schimba toata consistenta cremei. Punem conopida la scurs si o lasam sa raceasca.
Amestecam apoi toate ingredientele cu un mixer vertical sau un blender.
Inainte sa servim pasta de conopida cu crema de branza si usturoi o lasam la rece minim o ora.
Pofta buna!
