Sepii micute umplute (Seppioline ripiene)
Detalii Sepii micute umplute (Seppioline ripiene)
Ingrediente:
O parte din sepiile cumparate , gata curatate le-am facut in sos de rosii cu cartofi si alta parte umplute, sepii ulei patrunjel pesmet sare vin
sepiile eu pt ca nu am pus vin asa cum zice in reteta le-am marinat inainte in putin otet + apa rece+ praf de mici ( putin) si ardei iute intreg micut ... Dupa 1 ora de stat in frigider cu capacul in cap ... le-am spalat si am trecut le pregatirea lor. Le-am taiat tentaculele si am lasat numai corpul lor ... Tentaculele le-am tocat marunt, amestecat cu pesmet +ulei+patrunjel si am umplu corpul sepiilor Ar fi tb sa le cos/leg cu ata sau prind cu o scobitoare ... dar au stat destul de inchise ... in plus la microunde scobitoarea de lemn nu ar fii avut ce cauta Le-am asezat in castronul de sticla pt MO si am turnat peste ele putin ulei si putina apa (in original zice putin vin alb) ... La microunde pt 2 ture de cite 5 min la maxim ( in cazul meu ) ... cel mai bine e sa le incercati cu furculita ...sepiile eu pt ca nu am pus vin asa cum zice in reteta le-am marinat inainte in putin otet + apa rece+ praf de mici ( putin) si ardei iute intreg micut ... Dupa 1 ora de stat in frigider cu capacul in cap ... le-am spalat si am trecut le pregatirea lor. Le-am taiat tentaculele si am lasat numai corpul lor ... Tentaculele le-am tocat marunt, amestecat cu pesmet +ulei+patrunjel si am umplu corpul sepiilor Ar fi tb sa le cos/leg cu ata sau prind cu o scobitoare ... dar au stat destul de inchise ... in plus la microunde scobitoarea de lemn nu ar fii avut ce cauta Le-am asezat in castronul de sticla pt MO si am turnat peste ele putin ulei si putina apa (in original zice putin vin alb) ... La microunde pt 2 ture de cite 5 min la maxim ( in cazul meu ) ... cel mai bine e sa le incercati cu furculita ...
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Salate
Bucatarasi celebri
Robert rainford
Bucataras hai hui
Aluaturi si foietaje
Diverse
Slow cooking
Scoala de gatit bucataras
Muraturi
Mamicim
Sezon
Internationale
Tehnici
2 portii = 20 lei
Bucataras in oras
Bucuria de împărți ceva bun
Bucatarasii
Tipsuri
Bucataras efeminin
Serious Eats
Specialitati
Video
Copii
Ustensile de bucatarie
Sosuri
Concurs
Aluaturi
Jocuri culinare
Fel principal
Cafea
Toate din RETETE