Intr-o cratita incapatoare caliti ceapa cu un cub de unt. Cand devine sticloasa, adaugati foaia de dafin, crenguta de marar si telina curatata si taiata cuburi. Adaugati din supa de legume cat sa acoperiti telina si lasati-o sa fiearba la foc potrivit.
Cand s-a fiert, scoateti foaia de dafin si cu ajutorul blenderului de mana tocati telina pana cand obtineti o pasta. Adaugati celalalt cub de unt, smantana, condimentele si restul de supa si amestecati pentru omogenizare.
In farfurie adaugati putina sunculita rumenita si serviti cu crutoane.
Pofta buna!
