Peste aluatul de foietaj se intinde pasta de tomate intr-un strat subtire. Se presara putin cimbru sau oregano si se aseaza feliile de sunca deasupra.

Se ruleaza dupa care se taie felii de aprox 2.0 cm. Se aseaza rulourile intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se presara cu cascaval si se da la cuptorul incins cca 10-15 minute. Cand sunt rumenite deasupra se pot pune la racit.

Sunt bune si calde, dar si reci.