Curatati si spalati ceapa pe care o taiati marunt si spalati boabele de struguri.
Amestecati branzeturile cu piperul si luati in palma o lingura din aceasta compozitie in care faceti loc pentru a pune, in mijloc, bobita de strugure. O rotiti in palme, ca pe chifteluta, pentru a o rotunji, apoi presarati mac sau susan, ori fulgi de migdale, coditele de ceapa maruntita, ce va place mai mult.
Asezati buletele de branza cu struguri pe un platou.
