Punem fasolea la inmuiat 2-3 ore sau de pe o zi pe alta. Punem la fiert pentru 20 minute dupa care schimbam apa.

Curatam, spalam si taiem ceapa, morcovii si telina. Spalam dovleceii si ii punem in blender ii facem crema. Adaugam legumele peste fasole si lasam sa fiarba la foc mediu 2- 2 1/2 ore. Servim cu zeama. De lamaie