Am dat prin blender pepenele pana am obtinut un suc, dupa care l-am strecurat printr-o sita pentru a indeparta semintele si resturile de pulpa. Sucul l-am pus intr-o carafa alaturi de zeama de lamaie si siropul de menta, le-am amestecat bine si spre la final am pus apa. Dam carafa la frigider pentru 2-3 ore. O putem servi cu gheata si feliute de lamaie.