Tocam ghebele marunt si le prajim pentru 10 minute aproximativ, atat cat sa se rumeneasca usor.
Intindem foile de placinta (asezate una peste alta) si le ungem cu un ou batut spuma.
Presaram jumatate din cantitatea de cascaval si ceapa verde tocata marunt.
Adaugam ghebele rumenite si cascavalul ramas.
Rulam foile de placinta cu grija. Le ungem deasupra cu un ou amestecat cu cele 2 linguri cu smantana.
Optional, feliem ruloul din loc in loc, la distanta egalaSe coace pana ce se rumeneste frumos. Se servesc la pachet, la scoala, la drum, oriunde sunt minunate! Pofta buna!
