Crustade cu Branza si Ciuperci
Detalii Crustade cu Branza si Ciuperci
Ingrediente:
~300g de ciuperci cu smantana si marar (pregatite dinainte) ~200ml de vin alb 7-8 felii nu prea groase de paine un pic uscata ~100g de branza (cascaval cu gust, cascaval cu piper)
Inmuiem feliile de paine in vin si le asezam cap la cap intr-un vas (tava) termorezistent. Preincalzim cuptorul la 200 c. Acoperim feliile de paine cu ciupercutele si apoi cu branzica. Dam la cuptor pana cand branzica se topeste si formeaza o crusta frumoasa. Servim alaturi de salata verde si acompaniate de un pahar de vin alb. Pofta buna!Inmuiem feliile de paine in vin si le asezam cap la cap intr-un vas (tava) termorezistent. Preincalzim cuptorul la 200 c. Acoperim feliile de paine cu ciupercutele si apoi cu branzica. Dam la cuptor pana cand branzica se topeste si formeaza o crusta frumoasa. Servim alaturi de salata verde si acompaniate de un pahar de vin alb. Pofta buna!
