Cum va ziceam, m-am decis sa fac un tort in forma de floare, pentru ziua fetitei mele, care e mare iubitoare de flori, copaci, pamant si alte alea. Asa ca am cerut ceva sfaturi (merci Oana) si am inceput treaba. Ce ne trebuie:Blatul: separam albusurile de galbenusuri, albusurile le batem spuma cu 15 lg zahar ( un albus-o lingura zahar), galbenusurile le amestecam cu 7 lg. zahar. La final le amestecam intre ele si apoi punem 15 lg faina (un ou=o lingura faina). Totul se da la cuptor si se lasa, vorba Oanei, pana trece testul scobitorii . Eu am folosit pt tapetat tava hartie de copt.
Crema de branza se face dupa reteta Oanei, de la tortul-trenulet parca. Frisca, stie toata lumea. :)Decupatul blatului: pun poze, ca se intelege, scutesc vorba lunga:)Eu am decupat cu o cana, petalele si cu o cutie de smantana, miezul florii :)Am pus apoi asa: blat/suc portocale/crema smantana/blat/suc/frisca/ blat final/ frisca pe care am colorat-o cu picaturi de suc de sfecla rosie sau picaturi suc de morcov.
Cam asta e, sper sa va placa!
