-Am facut un amestec din usturoiul pisat si restul condimentelor pentru pieptul de pui.-Am spalat carnea si am uns-o cu acest amestec,apoi am lasat la rece 1 ora. -Intre timp tocati ceapa,patrunjelul,usturoiul si ardeiul gras.
Taiati marunt ardeiul iute.
Le amestecati pe toate,apoi adaugati si sucul de la lamaie si uleiul de masline.-Dupa ce a trecut o ora,scoateti carnea de la rece si o lasati pe grill pana cand este facuta asa cum va place. -Ungeti pieptul de pui cu sos si gata fripturica:).
Se poate servi cu ce garnitura doriti.
Noi am mancat alaturi de sufleu de cartofi.
Vin alb demi-dulce
