Astazi o cunostinta m-a invatat sa fac o supa care se face frecvent in bucataria italiana, mai exact supa lasagna, care dupa parerea mea este o supa gustoasa, deci pur si simplu iti creeaza o dependenta doar uitandu-te la ea, insa cand o mananci reactia va fi una urmata de zicala „yummy”, pentru ca aceasta a fost reactia mea cand am mancat pentru prima data si am rugat aceasta cunostinta sa ma invete reteta si se pare ca nu prea este grea, insa contine mai multe ingredient fata de o supa normala.

Deci, dupa parerea mea, aceasta supa merita facuta pentru ca are un gust de nedescris, iar ingredientul principal este lasagna, de aceea si numele supei se numeste „supa lasagna”, cel putin asa am inteles si chiar sunt o simpatizanta a mancarurilor italienesti, insa aceasta supa nu am mancat niciodata, pana sa gust la aceasta cunostinta care ulterior m-a si invatat cum s-o fac.

Ingredientele pentru „supa lasagna” sunt urmatoarele:
- 450 g carne de porc tocata
- 1 ceapa galbena taiata cubulete
- 1 ardei taiat cubulete
- 4 catei de usturoi tocati marunt
- 1 litru supa de pui
- 450 g sos de rosii
- busuioc, rozmarin, oregano dupa gust
- sare si piper dupa gust
- usturoi pudra dupa gust
- 8 foi de lasagna rupte in bucatele (cam cat o moneda de 50 de bani)
- 350 g mozarella sfaramata
- 180 g parmezan ras

In concluzie, aceasta supa a devenit una din preferatele mele, de aceea va recomand si voua s-o incercati si astept o parere ulterioara.