-Fierbem cartofii in apa cu sare.
Ii pasam apoi ii amestecam cu 100g cascaval ras,smantana,galbenusurile,albusurile spuma si mararul verde tocat.
Mixam bine.
Adaugam sare si piper.-Ungem o forma cu unt si o tapetam cu faina.
Turnam compozitia,deasupra presaram 50g cascaval ras si bagam 20 de minute la cuptor.-Intre timp caleste ceapa tocata marunt,adaugi pasta de tomate,putina apa si amesteci bine.-Scoti tava din cuptor si deasupra intinzi uniform ceapa.
Mai lasi 10 minute .
Mie mi-a cam crescut de la albusurile spuma.-Servesti taiat in patrate potrivite.
