Bomboane de Ciocolata Alba si Portocale
Detalii Bomboane de Ciocolata Alba si Portocale
Ingrediente:
370 gr ciocolata alba 100 ml lapte de frisca 50 ml lichior de portocale coaja de la o portocala 100 gr zahar
Se pune laptele de frisca la incalzit impreuna cu ciocolata alba, rupta in bucatele. Intre timp se masoara lichiorul, se rade coaja de portocala. Cand s-a topit ciocolata, se adauga lichiorul si coaja de portocala, se amesteca bine dupa care se pune intr-un vas, se acopera si se lasa la frigider pana se ingroasa si se poate modela usor. Eu am tinut peste noapte. Cand ciocolata este destul de groasa, se pune zaharul la caramelizat. Cand are culoarea coniacului, se ia de pe foc si se pune pe o tava care a fost unsa cu ulei. Se lasa la racit, dupa care se sparge in bucatele fine. Se ia cu lingurita apoi din ciocolata alba, se fac bilute, se tavalesc prin zaharul caramelizat, se pun in chese si se dau la frigider pana in momentul servirii. Se pun pe felii de portocale uscate si se servescSe pune laptele de frisca la incalzit impreuna cu ciocolata alba, rupta in bucatele. Intre timp se masoara lichiorul, se rade coaja de portocala. Cand s-a topit ciocolata, se adauga lichiorul si coaja de portocala, se amesteca bine dupa care se pune intr-un vas, se acopera si se lasa la frigider pana se ingroasa si se poate modela usor. Eu am tinut peste noapte. Cand ciocolata este destul de groasa, se pune zaharul la caramelizat. Cand are culoarea coniacului, se ia de pe foc si se pune pe o tava care a fost unsa cu ulei. Se lasa la racit, dupa care se sparge in bucatele fine. Se ia cu lingurita apoi din ciocolata alba, se fac bilute, se tavalesc prin zaharul caramelizat, se pun in chese si se dau la frigider pana in momentul servirii. Se pun pe felii de portocale uscate si se servesc
Etichete:
lapte, zahar, fructe, ciocolata, portocale, retete fara gluten, retete vegetariene, retete pentru copii
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Alimente
Sosuri
Paste/pizza
Traduse
Scoala de bucatarit
Carne
Specialitati
Dulceata
Bucataras hai hui
Cook and smile
Dieta
Aluaturi
Stop risipei alimentare
Aperitive
Bucuria de împărți ceva bun
Bucataras foodpr
Slow cooking
Peste
Conserve
Delicii sanatoase
Muraturi
Tipsuri
Sirop
Sandvisuri
Casa bucatarasilor
Condimente
Scoala de gatit bucataras
Restaurante
Intre noi, fetele
Sufleuri
Toate din RETETE