reteta este dupa reteta postata de bucatarasul Dragos, putin schimbata...
Intr-un bol se pun cele 5 oua si se bat bine. Se adauga treptat faina, pentru a nu face cocoloase, si smantana amestecand bine pentru a se omogeniza. Se adauga salamul taiat cubulete, ardeii taiati cubulete, gogosarul taiat cubulete, ceapa taiata cubulete, mararul si patrunjelul tocat marunt. Se amesteca bine si se pune sare si piper, dupa gust. Intr-o tava de chec se aseaza hartie de copt si se pune compozitia.
Mie mi-au iesit doua checuri.
Se da la foc mediu circa 45-60 min, depinde de cuptor. Se scoate pe un prosop de bumbac.
Va sfatuiesc sa asteptati sa se raceasca pentru a se taia mai bine. Pofta buna!
