Un antreu care poate da tonul petrecerilor de revelion :)Amestecam ingredientele pentru aluat . Dupa ce obtinem un aluat fraged in acoperim cu un prosop si lasam la rece pt 1 ora. Dupa intindem o foaie groasa, pe care o impaturesti in trei si repeti aceasta operatiune inca de doua ori.
Apoi intind o foie subtire , dupa aceasta operatiune cu ajutorul unui pahar decupez rondele.
Framantez telemeaua si o frec cu oul, smantana, branza dulce, compozitia cu care voi umple buseurile .
Rodelele punem una peste alta iar la mijloc pune umplutura de branza.
Inainte de a baga la cuptor buseurile vor fi unse cu ou.
Decoram cu crema de branza, masline, marar si ardei.
