reteta originala ungureasca,,culeasa direct de la sursa, adica de la soacra-mea,pulpele se curata, se taie in doua si se spala . ceapa si ardeii se curata se spala si se taie cubulete marunte . carnea de pui se prajeste pana se rumeneste in ulei incins.se scoate pe un platou alaturat. in uleiul fierbinte caliti usor ceapa si ardeii cubulete pana devin sticlosi. se adauga boiaua si faiana, rapid apoi o cana de apa .se pune inapoi pulpele de pui si se lasa la fiert la foc mic 15 min . dupa aceasta se pune smantana + frunzele de patrunjel spalate si maruntite, amestecand usor . gata !!!daca doriti ca paprikasul sa fie mai usor, inlocuiti smantana cu lapte acru, lapte dulce sau iaurt. mamaliguta este obligatorie ca garnitura !!! pe vremuri uleiul era inlocuit cu untura de porc .