Pulpe de pui la punga

Inspirata de Rivka, am facut si eu aceste delicioase pulpe la punga. Sunt foarte usor de preparat si rezultatul e super delicios....

Pulpele se spala, se sterg de apa, se ung cu ulei si se presara cu multe condimente. Se pun in punga de copt, se leaga, se inteapa in 2 locuri cu o scobitoare, apoi se pune punga intr-un castron de jena ( nu merge in tava, trebuie neaparat castron termorezistent, pentru ca altfel se lipeste punga, se arde si nu iese nimic bun!). Se da vasul la cuptor pe gratar la nivelul 1, deci nu direct pe plita, si se lasa cam 40 de minute, apoi se taie punga cu grija sa nu ne ardem cu aburul care iese si se mai lasa pana se rumenesc. Se servesc cu garnitura si salata la alegere.