Am gasit reteta pe undeva,demult si m-am hotarat sa o fac din nou.
Ciupercile :Usturoiul se marunteste si se pune intr-o tigaie,apoi se adauga ciupercile, sosul de rosii/chilli,sosul de soia,oteul balsamic,sare si piper.
Se tine pe foc aproximativ 7 min.
Pregateala rulou :Fiecare bucata de piept de taie pe jumatate si se bate cu ciocanul de batut carne. Se sareaza si se pipereaza, apoi se adauga o felie cascaval,o felie sunca presata (cat sa nu depaseasca marimea bucatii de piept) si 1 lingurita amestec de ciuperci.
Se ruleaza si se prinde cu scobitori (ata de gatit).
Cand s-au pregatit toate rulourile se incalzeste ulei intr-o tigaie si se trec rulourile prin ou si prin semintele de susan,apoi se prajesc pe ambele parti aprox. 3 min.
Ciupercile le puteti pregati cum doriti,dar sa fie gatite inainte de a fi puse in rulou. Vor iesi 6 rulouri (3 bucati x 2) E posibil sa va trebuiasca mai putin cascaval si mai putina sunca presata,depinde de marimea ambalajului.
