eu fac salata asta traditionala de doua ori pe an, de Pasti si de Craciun .carnea, morcovul, telina, patrunjelul si cartofii se fiebin apa cu sare [ eu le fierb en-gros in oala cu aburi sub presiune legumele nu se sfarima, zeama ramane limpede si fac galuste in ea astfel am si supica ] se scurg, se lasa sa se raceasca si se taie cubulete . mazarea se fierbe separat, se scurge si se amesteca cu legumele, carnea, maioneza, mustarul,si castravetii murati, daca mai doriti adaugati sare, piper sau putina zeama de lamaie . se aseaza pe un platou si se decoreaza .[ eu am pus intr-o caserola ca ne-am dus la soacra, deci am avut salata beuf de campanie !!!]