Se pune apa la fiert intr-o cratita mica.
De adauga orezul impreuna cu batonul de scortisoara si pastaia de vanilie si se lasa sa fiarba pana se inmoaie.
Se pune cate 1 lingurita gem de trandafiri la baza a 4 forme individuale.
Se strecoara orezul si se imparte in formele pregatite astfel : se pune cate 1-2 linguri orez in fiecare forma si se intinde pe peretii si la baza acesteia.
Se pune in centru un cubulet de ciocolata si se acopera cu 1-2 linguri orez, apasand usor.
Se lasa sa stea 10-15 minute, apoi se rastoarna pe farfurie, se decoreaza dupa dorinta si se seerveste
