-cartofii se curata si se taie mai mare (taranesc) si se pun la fiert in apa cu sare-separat se caleste o ceapa, se adauga bulionul si cateii de usturoi -daca cartofii sunt fierti se adauga si ei si mazarea fiarta in prealabil si putina apa in care au fiert cartofii-se sareaza, pipereaza, adaugam marar tocat marunt si gata!pofta mare!