Se curata ceapa,ardeiul si ciupercile.
Intr o cratita se pune ulei,se adauga ceapa tocata,ardeiul gras tocat marunt,ciupercile tocate feliute si se calesc.
Se adauga boia dulce de ardei si apa.
Se lasa sa fiarba.facem ingrosala din 3 linguri de faina si lapte,adaugam din cratita,amestecam si punem peste ciuperci.
Punem vegeta si piper dupa gust si adaugam patrunjel frunze tocate marunt.
Amestecam si gata.
