Varza Dulce Secuiasca
Detalii Varza Dulce Secuiasca
Ingrediente:
Cantitati pt 6 portii 1 ciolan afumat 1 varza dulce 2 ceapa 2 gogosari 4 rosii Sare, piper, cimbru, boia chimen, dafin, amidon sau faina
Pune ciolanul afumat la fiert in apa rece cu sare, boabe de piper si dafin. Pregateste restul ingredientelor: taie ceapa pestisor, varza si gogosarii in creste lungi, rosiile in rondele. Pune tigaia la foc, prajeste boabele de chimen, toarna ulei si cand este fierbinte caleste ceapa si crestele de gogosar. Adauga crestele de varza si rumeneste-le pe ambele parti. Presara boia de ardei si stinge cu zeama in care a fiert ciolanul. Potriveste de sare si piper, adauga crengute de cimbru, rosiile rondele si fierbe pana cand varza se inmoaie fara sa devina flasca, impreuna cu ciolanul fiert in prealabil. Ingroasa cu o lingura de amidon sau faina desfacuta in apa rece.
Pune ciolanul afumat la fiert in apa rece cu sare, boabe de piper si dafin. Pregateste restul ingredientelor: taie ceapa pestisor, varza si gogosarii in creste lungi, rosiile in rondele. Pune tigaia la foc, prajeste boabele de chimen, toarna ulei si cand este fierbinte caleste ceapa si crestele de gogosar. Adauga crestele de varza si rumeneste-le pe ambele parti. Presara boia de ardei si stinge cu zeama in care a fiert ciolanul. Potriveste de sare si piper, adauga crengute de cimbru, rosiile rondele si fierbe pana cand varza se inmoaie fara sa devina flasca, impreuna cu ciolanul fiert in prealabil. Ingroasa cu o lingura de amidon sau faina desfacuta in apa rece.
Pune ciolanul afumat la fiert in apa rece cu sare, boabe de piper si dafin. Pregateste restul ingredientelor: taie ceapa pestisor, varza si gogosarii in creste lungi, rosiile in rondele. Pune tigaia la foc, prajeste boabele de chimen, toarna ulei si cand este fierbinte caleste ceapa si crestele de gogosar. Adauga crestele de varza si rumeneste-le pe ambele parti. Presara boia de ardei si stinge cu zeama in care a fiert ciolanul. Potriveste de sare si piper, adauga crengute de cimbru, rosiile rondele si fierbe pana cand varza se inmoaie fara sa devina flasca, impreuna cu ciolanul fiert in prealabil. Ingroasa cu o lingura de amidon sau faina desfacuta in apa rece.
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Sufleuri
Sandvisuri
Traduse
Dulceata
Betty Crocker
Restaurante
Casa bucatarasilor
Bucatari celebri
Mamicim
Diverse
Bucataras in oras
Internationale
Video
Dieta
Bucataras hai hui
Clean Eating with a Dirty Mind
Kamis
Bauturi
Sezon
Scoala de bucatarit
Copii
Tehnici
Fel principal
Condimente
Conserve
Robert rainford
Cook and smile
Delicii sanatoase
Bucataras foodpr
Peste
Toate din RETETE