By Nadina,deliciosi!Fierbem cartofii in coaja .
Ii curatam, cand s-au racit putin si ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
La fel procedam si cu ouale fierte si cu branza.
Ungem o tava cu ulei,punem un strat de cartof,presaram sare si piper apoi un strat de ou,branza ....ultimul strat sa fie de cartof,acoperim cu smantana si oua batut (incorporam ouale cu smantana).
Coacem la foc mediu,iar spre final am presarat branza .
