baiatul meu cel mare numeste aceasta reteta sarmaluta uriasa.
Se amesteca carnea tocata cu ceapa si verdeturile tocate fin,cu oul,sare,piper si cimbru.
Varza se curata,se spala si i se scoate cu grija miezul,se condimenteaza pe toate partile cu sare si piper, apoi se umple cu amestecul de carne. Se aseaza intr-o tava,se toarna o cana de supa de legume si se da la cuptor pt o ora la foc mediu.
Din cand in cand se stropeste cu sosul din tava ca sa nu se usuce. Cu 10 minute inainte de a opri focul torni deasupra sosul de rosii.
Servesti fierbinte.
Pofta mare!
