la bunica la tara se zicea paparaie in termeni populari,..........,si cum am facut mamaliguta,sotul si-a amintit de paparaia cu slanina ................dorinta a fost indeplinitaSe taie slanina feliute subtiri si se cresteaza apoi se prajeste bine .
Ouale se bat bine cu sare se pune cascaval sau branza si se pune peste slanina prajita(se scurge untura topita )se amesteca bine sa se prajeasca putin .
Se serveste cu mamaliguta calda si muratura.
Intr-adevar am facut si a doua tura............ne-a facut pofta la toti Nu am mai mancat de vreo 2-3 ani ...........a fost super buna
