Se curata ceapa si usturoiul, ceapa se taie cubulete iar usturoiul se piseaza. Se taie ardeiul in doua, se indeparteaza cotorul, se spala si se taie cubulete. Se spala verdeturile, se scurg si se toaca marunt.

Branza se paseaza printr-o paleta de strivit cartofii si se amesteca bine cu sucul de lamaie si smantana. Se adauga usturoiul, ceapa, ardeiul si verdeturile si se amesteca bine.

Se condimenteza cu sare, piper si boia. Se serveste cu grisine sau sticksuri.

Pentru a deveni tartinabila branza, se mixeaza totul cu mixerul vertical si se lasa la rece peste noapte.