Este un tort pe care l-am facut cu ionix(de fapt mai mult eu ca ea radea non-stop )cu ocazia aniversarii casatoriei ei...va pup dragii mei...blatul:ouale se bat spuma cu zaharul.se pune esenta de rom,coaja de portocala si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.se pune faina treptat iar la urma cacaua.se ia o tava rotunda,se unge cu putina margarina si se tapeteaza cu hartie de copt.compozitia se imparte in 3 parti egale si se coc 3 foi pe rand, circa 12 min fiecare foaie.crema:galbenusurile si cele doua oua se bat cu 6 linguri de zahar.se pun si cele 2 linguri jumatate de faina si 200 ml lapte.se amesteca bine toate iar 1 litru de lapte se pune intr-o cratita la fiert.cand laptele incepe sa fiarba se trage cratita deoparte,se pune amestecul de oua si se pune iar cratita pe foc.se fierbe la foc mic,continuu pana se ingroasa ca o budinca.stingem ochiul si adaugam esenta de vanilie,si lasam sa se raceasca.dupa ce s-a racit crema,se ia untul si se freaca cu 2 linguri zahar pudra.peste untul frecat se adauga crema de oua cu lapte rand pe rand.apoi impartim crema in doua:in una punem portocala(coaja de portocala si pulpa de la portocala fara suc) iar in cealalta plicul de cappucino(ca sa fie mai accentuat gustul puteti pune 2 plicuri).punem prima foaie,o insiropam cu suc de la portocala si punem crema de portocala.punem a doua foaie,insiropam iar cu suc de portocale si punem crema cu cappucino,iar la urma punem ultima foaie.frisca o batem conform instructiunilor de pe plic.imbracam tortul in frisca alba,iar putina frisca o amestecam cu putin colorant rosu pentru a orna.din pacate poza la sectiune nu am,doar daca a facut ionix poza...