Reteta am luat-o dintr-o revista.
Fragede, aromate...............sunt delicioase.
Se taie coastele in bucati potrivite si apoi se pun la fiert intr-un amestec de bere si apa .
Adaugam cateva frunze de dafin si cateva boabe de piper si lasam circa 30 min . sa fiarba la foc potrivit.
Separat facem un sos din ketchup, sos de soia,ghimbir, sare si piper macinat.
Dupa ce coastele au fiert, le scoatem din amestecul de bere si apa, le punem intr-un vas si turnam sosul de mai sus.
Lasam la marinat circa 2 ore dupa care le asezam intr-o tava, rasturnam sosul peste ele si dam la cuptor pentru 20-30 min.
Am servit cu garnitura de cuscus si salata de castraveti.
