Drob din Ficat (ficatei) de Pui
Detalii Drob din Ficat (ficatei) de Pui
Ingrediente:
800 gr ficatei de pui 4 oua crude 2 oua fierte tari 1 legatura de ceapa verde si una de usturoi verde sau in lipsa lui 2 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel verde tocat si una de marar sau in lipsa ei eu am pus 2 linguri cu marar uscat tocat sare piper prapure daca avem sau daca nu ulei sau unt pentru unsa tava, pesmet sau hirtie de copt, , depinde ce alegem
- punem la fiert ficateii in apa cu sare 15 minute - ii scurgem si ii lasam la racit - curatam de coaja cele 2 oua fierte tari - tocam marunt ceapa verde si usturoiul sau strivim cateii de usturoi daca nu avem usturoi verde - tocam marunt cu cutitul sau radem pe razatoarea mare ficateii de pui, adaugam ceaopa si usturoiul, verdeata tocata si cele 4 oua batute usor cu furculita, sare si piper. Amestecam cu mina. - ungem tava si preseram pesmet sau punem praporul sau hirtia de copt, cum hotariti si varsam jumatate din compozitie, asezam cele 2 oua fierte tari in lungime /culcate si acoperim cu restul de compozitie. - introducem tava (24*10*6 cm) la cuptor, in cuptorul gata incalzit la 190-200 c pina cind se rumeneste cca 30 minute Nu trebuie sa se coaca prea mult caci devine sfarimicios, se taie rece- punem la fiert ficateii in apa cu sare 15 minute - ii scurgem si ii lasam la racit - curatam de coaja cele 2 oua fierte tari - tocam marunt ceapa verde si usturoiul sau strivim cateii de usturoi daca nu avem usturoi verde - tocam marunt cu cutitul sau radem pe razatoarea mare ficateii de pui, adaugam ceaopa si usturoiul, verdeata tocata si cele 4 oua batute usor cu furculita, sare si piper. Amestecam cu mina. - ungem tava si preseram pesmet sau punem praporul sau hirtia de copt, cum hotariti si varsam jumatate din compozitie, asezam cele 2 oua fierte tari in lungime /culcate si acoperim cu restul de compozitie. - introducem tava (24*10*6 cm) la cuptor, in cuptorul gata incalzit la 190-200 c pina cind se rumeneste cca 30 minute Nu trebuie sa se coaca prea mult caci devine sfarimicios, se taie rece
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Dulceata
Sirop
Video
Sosuri
Delicii sanatoase
Carne
Bucataras efeminin
Restaurante
Bebelusi
Dieta
Sufleuri
Vegan
Intrebari culinare
Peste
Diverse
Bauturi
Bucataras foodpr
Betty Crocker
Ustensile de bucatarie
Muraturi
Tipsuri
Cu de toate
Intre noi, fetele
Alimente
Jamie oliver
Internationale
Kamis
Bucataras hai-hui
Aperitive
Specialitati
Toate din RETETE
Categorii
Etichete
salata de sparanghel
salata de surimi
salata de taitei cu dressing din fructul pasiunii
salata de taitei cu tofu si furikake
salata de taitei soba
salata de teci de fasole cu maioneza si usturoi
salata de telina
salata de telina cu ardei si ridichi
salata de telina cu maioneza
salata de telina cu pere