Se curata dovlecelul si se taie felii de aproximativ 1 cm.

Se bate oul si se condimenteaza cu sare,piper si boia.

Se presara sare pe feliile de dovlecel,se dau prin ou,pesmet si se pun intr-o tava cu hartie de copt.

Peste ei se presara cas razalit.

Se dau la cuptor cca 35 min.

Se servesc cu mujdei de usturoi si smantana.

Se pot manca asa sau langa carne etc.

Sunt foarte buni !