O mancarica de post .super bunaSe pregateste mamaliguta prima data,se fierbe apa cu sare dupa care se pune faina de malai si se fierbe,se amesteca bine pt a nu se face cocoloase.
Pentru tocanita:Se toaca prazul si se caleste pentru 3 minute in ulei,dupa care se pune crema gulas dulce si ciupercile curatate si taiate in bucati mai mari.
Se lasa sa se caleasca toate 10 minute dupa care se pune o canita de apa,se condimenteaza cu sare,piper si vegeta,se lasa sa fiarba cu capac 15 minute dupa care se pune amidonul cu 3 linguri de apa se mai da un clocot se pune patrunjel verde tocat si se stinge focul.
Se serverste cu mamaliguta calda
