Folosesc acest zarzavat pentru ciorbe si supe in special iarna dar nu numai.-cantitatile nu sunt fixe,fiecare dupa cum doreste-se trec prin robot,sau masina de tocat,se amesteca cu sare dupa gust,se pune in borcan si se sterilizeaza,30-40 min calculat din momentul in care a inceput apa sa fiarba.- astfel preparate vor tine ani buni...!